难道我进的不是同一家馆子吗？

帮了朋友一个小小的忙，她非要请吃饭，多次拒绝无果，搞得差点翻脸，只好勉为其难答应下来。
为了表示重视和诚意，朋友还郑重其事找了几个共同的熟人来作陪。
到了约定的时间，她早早去了饭店，提前点好菜，并且掐好时间让服务员上菜。

人到齐了，服务员刚刚上好凉菜。她看不上服务员摆盘，站起来调整来调整去，直到摆出她满意的样子才作罢。
接下来的一刻钟之内，所有的热菜也都及时上桌了。
时间真的是刚刚好。饭桌上的菜也很丰富。
朋友很实诚，荤的素的，摆了一大桌。可是，我提起筷子，竟然找不到下筷的盘子。
可这明明是一家离我比较近的馆子，也是我常常光顾的馆子，且是在附近的馆子中我首选的馆子，就是因为他家的饭菜比较合胃口啊。
难道换老板换大厨了？
服务员就站在包间门口，还是一张熟悉的面孔，我就好奇地问了一下，结果一切照旧，啥都没变。
可满桌的菜似乎还真是不容易找到一盘能下筷子的。
不是我矫情，这些菜真是让我为难。
红油里边泡着的牛肉，太油了。泡椒凤爪，先不说很辣，龇牙咧嘴啃鸡爪子的事儿不是在家里看着电视干的吗？鱼香肉丝，好好的笋被一盘稀里糊涂的东西折腾得面目全非。麻辣鱼，又麻又辣，两种味道都是我承受不来的。好不容易看到一盘茄子，竟然奇葩地被切成丝泡在辣酱里。还好有一盘土豆丝，可惜不是清清爽爽醋溜的，而是用老干妈炒成的……
这还是那个我常常吃饭的地儿吗？这些菜是这家馆子做出来的吗？我吃了那么久，怎么不知道他家竟有这些菜品呢？
唉，我好像还从来没有过面对一桌菜竟没啥可吃的经历。
略想一想，明白是怎么回事了。
这朋友尽管认识多年，但我们好像从没在一起吃过饭，自然也就不知道各自的口味。
和我一起经常来这家馆子吃饭的，是几个固定的饭搭子。每次坐到这里，一人点一个菜，再一起点个汤一个小吃，很快搞定。自己点的就不说了，即使是其他人点的，也是大家都喜欢的菜品。几个人从来不点米饭，要么黄桥烧饼，要么玉米饼紫薯包什么的，反正就是菜单上的小吃轮番来。
时间久了，大家的口味更是趋于一致了。
笋片炒肉片木耳，或者炒鸡蛋，颜色看着就让人有食欲。白灼菜心，整整齐齐的绿色蔬菜，每次都得有一个类似的菜才算得上一顿饭。西芹炒百合，好吃。萝卜炖牛腩，不错。清蒸江团，没问题……
原本以为大家都是这么点菜吃饭的，直到偶尔换了人，才发现各人的口味原来差别这么大啊。
我甚至都不知道同一家馆子里还有这么多口味如此之重的菜品，我一直以为这是一家口味清淡的馆子。
我装作漫不经心实则别有用心地再次快速扫视了一遍桌子，最后稳准狠地把筷子伸向了离我最远的一盘凉拌苦菊，还有一个蔬菜沙拉也是可以接受的。
其他人看我三番五次伸长胳膊够这两盘菜，干脆把盘子放我跟前了。这顿饭，我就着这两道凉菜吃完了一碗米饭。
我越发珍惜这么多年磨合得口味一致的几个饭搭子了。