西瓜瘦身成效显著,吊西瓜要一统天下了吧
2024-01-19 来源:你乐谷
西瓜大量上市了。
作为夏季的标配,西瓜怎么可能缺席我们的夏天呢?只是西瓜硕大的个头每每让人望而生畏。
但从前我们根本不会有这个担忧。
那时候的家都很大,人也很多,爷爷奶奶爸爸妈妈,搞不好还会有未娶亲的叔叔和没有出嫁的姑姑,还有好几个兄弟姐妹。这么多的人,若说担心,再大的西瓜应该还是担心不够大才对。
一个比现在更大的西瓜拦腰一刀,只听到清脆的一声响,西瓜一分两半。再等分等分等分,一牙一牙整整齐齐的西瓜就排着队站在了案板上。用木盘端出来,往堂屋一放,一大家人围坐一起,你一牙我一牙,一个大西瓜顷刻间就被吃光,人人似乎还有意犹未尽之感。
那时候买瓜,都是用麻袋装,用车子拉回家,堆在屋子里阴凉的地方,吃的时候抱一个出来就行。家里有西瓜储备,再热的夏天似乎都好过了很多。
现在的家人都少,一家三口是标配,一两个人的家也不在少数,加上现在人也比从前有条件讲究了,不满足于只吃西瓜这一样水果,那面对西瓜的战斗力也就越来越弱了。
老板们当然知道与时俱进了,城里卖瓜的都会切开来卖。买一半的人自然有,但我发现越来越多的人选择的是买四分之一,这样吃起来才没有负担,还能再吃点别的水果,算是一个不错的选择。
但也有问题,因为你不知道那四分之一个西瓜是什么时候切开的。
如果你碰巧遇到老板正切开一个西瓜,那没问题,你心里马上判定这西瓜是新鲜的,哪怕它在水果店里已经呆了很久了。可是,如果你在瓜摊前多站一会儿,你很有可能就会发现老板切开瓜后,总是忙着先招呼面前的顾客,等把面前的顾客打发走了,他才有时间给刚才切开的瓜盖上保鲜膜。这个时间差里,没准苍蝇就光顾了。就算没有苍蝇,裸露在空气中的西瓜还是让人心里极不踏实。
所以我的习惯是买回切开的瓜,先要把表面那层切掉才开吃的。
我知道自己不是个讲究人,那大多数人的做法一定有过之而无不及。
但今年,我发现瓜摊上的吊西瓜很多,且有越来越多的趋势。
这个吊西瓜个头小小的,跟普通的甜瓜差不多大,是西瓜中的袖珍型了。它的好处是一人半个轻轻松松,就是一人干掉一整个也毫无负担,以前买瓜的担心完全没有了。
美中不足的是,吊西瓜的价格比普通西瓜要贵,大概要贵一倍左右。比如目前一般西瓜卖两块上下,吊西瓜的价格就是四块上下。
但吊西瓜的优势还是很明显,虽然贵点,但是不浪费。而且,它的皮非常薄,还个个都熟,个个都甜。我不知道是不是我运气好,反正买回家的吊西瓜没有一个生瓜蛋子。
我记得以前买整个西瓜,又不想让老板开个口子验明正身,抱回家切开后,有时会发现是个白瓤的生瓜蛋子,那岂不太扫兴了?好像买吊西瓜就躲开了这个困扰。
瓜农还是很伟大的,既然现在大家对付不了大西瓜了,那就把西瓜改造成人们喜欢的袖珍个头。
我猜以后的西瓜市场,应该是吊西瓜(反正就是小西瓜)的天下。
这么一想,好像也不只是西瓜有这个变化。你想想,我们早就习惯的小乳瓜,不就是黄瓜的袖珍版吗?圣女果,也就是西红柿的袖珍版。个头一缩小,价格上涨,蔬菜直接变水果了,算是双赢的结局。
也有不改蔬菜的本质,但也越变越小的,比如南瓜。现在有很多比拳头大不了多少的南瓜品种,口感多变,比传统的大个头南瓜好吃多了,价格自然也是翻着跟头地上涨。这也算周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。
以上都算是正面的变化,但过犹不及,做过头了一没必要,二就有点骗人了。
作为夏季的标配,西瓜怎么可能缺席我们的夏天呢?只是西瓜硕大的个头每每让人望而生畏。
但从前我们根本不会有这个担忧。
那时候的家都很大,人也很多,爷爷奶奶爸爸妈妈,搞不好还会有未娶亲的叔叔和没有出嫁的姑姑,还有好几个兄弟姐妹。这么多的人,若说担心,再大的西瓜应该还是担心不够大才对。
一个比现在更大的西瓜拦腰一刀,只听到清脆的一声响,西瓜一分两半。再等分等分等分,一牙一牙整整齐齐的西瓜就排着队站在了案板上。用木盘端出来,往堂屋一放,一大家人围坐一起,你一牙我一牙,一个大西瓜顷刻间就被吃光,人人似乎还有意犹未尽之感。
那时候买瓜,都是用麻袋装,用车子拉回家,堆在屋子里阴凉的地方,吃的时候抱一个出来就行。家里有西瓜储备,再热的夏天似乎都好过了很多。
现在的家人都少,一家三口是标配,一两个人的家也不在少数,加上现在人也比从前有条件讲究了,不满足于只吃西瓜这一样水果,那面对西瓜的战斗力也就越来越弱了。
老板们当然知道与时俱进了,城里卖瓜的都会切开来卖。买一半的人自然有,但我发现越来越多的人选择的是买四分之一,这样吃起来才没有负担,还能再吃点别的水果,算是一个不错的选择。
但也有问题,因为你不知道那四分之一个西瓜是什么时候切开的。
如果你碰巧遇到老板正切开一个西瓜,那没问题,你心里马上判定这西瓜是新鲜的,哪怕它在水果店里已经呆了很久了。可是,如果你在瓜摊前多站一会儿,你很有可能就会发现老板切开瓜后,总是忙着先招呼面前的顾客,等把面前的顾客打发走了,他才有时间给刚才切开的瓜盖上保鲜膜。这个时间差里,没准苍蝇就光顾了。就算没有苍蝇,裸露在空气中的西瓜还是让人心里极不踏实。
所以我的习惯是买回切开的瓜,先要把表面那层切掉才开吃的。
我知道自己不是个讲究人,那大多数人的做法一定有过之而无不及。
但今年,我发现瓜摊上的吊西瓜很多,且有越来越多的趋势。
这个吊西瓜个头小小的,跟普通的甜瓜差不多大,是西瓜中的袖珍型了。它的好处是一人半个轻轻松松,就是一人干掉一整个也毫无负担,以前买瓜的担心完全没有了。
美中不足的是,吊西瓜的价格比普通西瓜要贵,大概要贵一倍左右。比如目前一般西瓜卖两块上下,吊西瓜的价格就是四块上下。
但吊西瓜的优势还是很明显,虽然贵点,但是不浪费。而且,它的皮非常薄,还个个都熟,个个都甜。我不知道是不是我运气好,反正买回家的吊西瓜没有一个生瓜蛋子。
我记得以前买整个西瓜,又不想让老板开个口子验明正身,抱回家切开后,有时会发现是个白瓤的生瓜蛋子,那岂不太扫兴了?好像买吊西瓜就躲开了这个困扰。
瓜农还是很伟大的,既然现在大家对付不了大西瓜了,那就把西瓜改造成人们喜欢的袖珍个头。
我猜以后的西瓜市场,应该是吊西瓜(反正就是小西瓜)的天下。
这么一想,好像也不只是西瓜有这个变化。你想想,我们早就习惯的小乳瓜,不就是黄瓜的袖珍版吗?圣女果,也就是西红柿的袖珍版。个头一缩小,价格上涨,蔬菜直接变水果了,算是双赢的结局。
也有不改蔬菜的本质,但也越变越小的,比如南瓜。现在有很多比拳头大不了多少的南瓜品种,口感多变,比传统的大个头南瓜好吃多了,价格自然也是翻着跟头地上涨。这也算周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。
以上都算是正面的变化,但过犹不及,做过头了一没必要,二就有点骗人了。