闺蜜们的聚会(2)
2024-01-19 来源:你乐谷
鱼片薄如蝉翼,基本是透明的,难怪我能看成空盘子。每一片都片成蝴蝶的模样,似乎稍不留意,它们就会扇动翅膀偷偷飞走了。每个盘子只能装两到三片,加上真的非常薄,所以一条鱼片出来的鱼片才能装那么多盘子。
鱼汤翻滚起来,用筷子从鱼片的中间夹起来,放在锅里轻轻摆动两下,鱼片就变了颜色,也增加了厚度,夹出来就可以吃了。
除了有火锅店常规的那些料碗外,他家还有秘制调料,应该是蒜末姜末和芝麻油混制而成的,能吃辣椒的人还可以加点辣酱。鱼片蘸这种调料别有一种滋味,鲜嫩,独特,与众不同。
一个盘子很快就空了,服务员马上过来收走盘子。我觉得没必要,我们自己吃完一盘摞在旁边就行,但服务员一直尽职尽责,根本不容我们插手。
我又忍不住感慨他们周到的服务了。
他家的锅盔也是很多人推荐的,我们也点了。可能秘诀在蘸锅盔的酱料上,我不喜欢蘸酱料,就没能吃出他们的独到之处来。
边吃边聊,我们眼睁睁看着跟我们前后脚进店的人吃完走了,比我们晚进店的人也吃完走了,我们还在吃还在聊。
在冷气很足、环境优雅的地方消磨时间,也是很惬意的事。
我们足足在店里耗了三个多小时,最后又一人吃了一根雪糕,才恋恋不舍地离开斑鱼庄,不得不鼓起勇气来到闷热的户外。
鱼汤翻滚起来,用筷子从鱼片的中间夹起来,放在锅里轻轻摆动两下,鱼片就变了颜色,也增加了厚度,夹出来就可以吃了。
除了有火锅店常规的那些料碗外,他家还有秘制调料,应该是蒜末姜末和芝麻油混制而成的,能吃辣椒的人还可以加点辣酱。鱼片蘸这种调料别有一种滋味,鲜嫩,独特,与众不同。
一个盘子很快就空了,服务员马上过来收走盘子。我觉得没必要,我们自己吃完一盘摞在旁边就行,但服务员一直尽职尽责,根本不容我们插手。
我又忍不住感慨他们周到的服务了。
他家的锅盔也是很多人推荐的,我们也点了。可能秘诀在蘸锅盔的酱料上,我不喜欢蘸酱料,就没能吃出他们的独到之处来。
边吃边聊,我们眼睁睁看着跟我们前后脚进店的人吃完走了,比我们晚进店的人也吃完走了,我们还在吃还在聊。
在冷气很足、环境优雅的地方消磨时间,也是很惬意的事。
我们足足在店里耗了三个多小时,最后又一人吃了一根雪糕,才恋恋不舍地离开斑鱼庄,不得不鼓起勇气来到闷热的户外。