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“素满香”里吃素食

2024-01-19 来源:你乐谷
民乐园开了一家叫“素满香”的馆子。
听这名字就知道这是一家只提供素食的馆子。
朋友去吃过一次,给我介绍的时候说有西葫芦饼,有凉皮,有红薯和玉米,有……虽都是些普通得不能再普通的家常饭菜,但好像都是我喜欢吃的。
她还专门补充了一句,说菜的味道比想象的好很多。
可能只有我明白这句话的意思。她家都是肉食动物,在她的标准中,没有肉的菜怎么可能保证好吃呢?所以嘛,她说“素满香”的味道好,这里边的含金量还是很高的。
最最关键的一点是,这家馆子是自助餐,一位才23块钱。
于是,她就带着我去吃了。

“素满香”里吃素食


素满香的门脸不大,跨进门,中间就是餐食台,左边是工作区域,右边摆放着桌凳。里边乌央乌央全是人,看起来有点拥挤,不过空间算是利用到了极致。
门口扫码缴费后,服务员递给一人一个餐盘,盘子里有一格刚好能放进一个小碗。我端起盘子随着人流往里挪动,第一眼就看到掌心大小不规则的西葫芦饼。里边的服务员一边煎饼,外边的食客一边夹起来放进自己的餐盘里。
这些小吃一直都是我喜欢的,但我绝不会傻到守着一样吃饱。进门前我就计划好了,要尽量多尝几样,力争每样都尝到,然后再选择自己喜欢的打集中歼灭战。
于是,我的盘子里有了一小块西葫芦饼,一小块煎豆腐,大拇指粗细长短的一根红薯,一小块玉米,还有西蓝花、青笋、海带丝、苦菊甘蓝……热的凉的混搭。主食也得吃点吧,一口黑米饭,一口炒面,一筷头凉皮。
小碗也别闲着,盛点什么好呢?我犯了选择困难症。
各种稀饭,各种汤,还有豆浆和胡辣汤。我转悠了几圈,最后舀了小半碗酒酿汤圆。嗨,我就这么没出息,每到这种时候,选择的都是自己熟悉的,为啥不尝尝自己没吃过的东西呢?算了,下一波再说。
听起来花样很不少,但因为我控制着分量,其实盘子里并不多。看到旁边走过一人,盘子里堆得跟山似的,我觉得自己还是非常秀气的。
餐食台最上边还有一些小点心,比如做成蛋挞形状的黑米糕,烤出来的各种不知道名堂的饼,还有小花卷、小包子。这些我暂时还顾不上,等下一波再临幸它们吧。
先这些吧,吃完可以再来取食,也避免了万一哪种不好吃还把人箍住了的窘状。
取餐的时候我就发现了,里边有楼梯,这家店还有一层。进来时我还纳闷呢,人坐得满满当当,没地方了啊,原来可以上二层。
这家店居然还有三层,据说三层是卫生间。
我们端着餐盘上了二层。二层人也不少,但有空座。坐下后,我发现二层居然还有包间。
开吃时,我才有时间观察周围。
素食馆可能对年龄大的人比较有吸引力,年轻人喜欢吃肉的可能还是比较多。随着年纪增加,人对肉食的兴趣就慢慢减少了,馆子里中老年人似乎远多于年轻人。
中老年人三三两两似乎都是认识的,一边慢悠悠吃着,一边热热闹闹聊着天,看来是把这里当成了三五好友聚会的地方了。
我想了想,对中老年人来说,23的价位吸引力也是相当大的吧。
如果在附近上班,中午花23块钱吃一顿饭,对年轻人也是很合算的。你吃个凉皮带个肉夹馍,便宜不了几块钱,还太单调了些。这里的选择余地还是很大的。
我旁边就坐了一个小伙。他面前的餐盘堆得高高的,看不到绿色,全是碳水。黑米饭炒米饭做成甑糕样的米饭,炒面凉皮,形状不同的包子。我纳闷,干嘛这么吃饭呢?为什么不吃点绿叶菜呢?他旁边还放了一碗胡辣汤一杯热气腾腾的豆浆。
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