渔人之歌(2)
2024-01-19 来源:你乐谷
“老板,你这鱼味道硬是鲜得很,再给我来两斤!”一年之后,“渔歌子”鱼庄已经成 了远近闻名的好地方。“吃鱼火锅就到渔歌子”,这句自然形成的广告语在好吃嘴中口口相传,于是乎,那些到成都、到雅安、到蒲江方向的都非要在这里刹一脚,为的就 是吃一口香喷喷的鱼火锅!有记者闻风跑上门,要张啸天透露一下“成功秘笈”,他呵 呵一乐,说:“还得感谢我有当打渔仔的经历啊”,随后便侃侃而谈:
别看水上打渔好耍,其实打渔人很辛苦,每次出水打鱼,少则几天,多则几月,吃住都在外头。出水前船上要准备三个大鹅卵石,一口锅,带上豆瓣、泡菜等调料。 到做饭的时候,在岸边选个平坦干净的地方,把三个鹅卵石垒成灶,上头吊口锅,将 料炒好后随手舀起几瓢河水放入锅中煮开,然后将刚捕的鱼放进沸腾的锅中,等汤滚 鱼熟喊开饭了大家围过来席地而坐。吹着河风,吃鱼喝酒,谈天说地,那味道鲜得叫人胃口大开,白米饭吃了一碗又一碗,那日子简直像神仙过的!
“现在的鱼火锅,就是当年打渔野趣的体现,让人尝到了返璞归真,与天地融化的 感觉,这就是渔歌子成功的秘诀!”记者对着镜头打了总结。
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父亲的心思
“幺女,你这两天在家里过得安逸不?”
“还行吧,你看我都把炒料的手艺都学到了,昨天还有客人夸我做的鱼味道特别鲜呢!”
“当然了,你是我张啸天的女儿,做啥子都不会差到哪儿去。”
“爸,您就这么自信这么骄傲啊,您不夸我反倒自吹自擂。”
张啸天呵呵乐了:这丫头真的很像自己啊,鬼马精灵,从小到大主意多多,脾气也 是和自己一样地倔,自己想干的事情一旦下了决心,就是九头牛都拉不回来。
但,她不是想去杭州做高管吗,怎么没听她提了?
“爸,我给您推荐个管事的,您和妈都快60了,凡事还要亲力亲为,好累啊。昨天我去了小学同学王二柳家,她老公陈林从北京回来了,正想找个事做,他原来也是做 餐饮的,我想他来咱这儿,一定适合。”
“好啊,好啊,我正愁没个帮手,他能来的话就太好了。”
“那我马上打电话,叫他明天就上班!”
吃过中饭,父亲交给闺女一桩差事,去给邻村的葡萄种植大户陶勇当翻译,他家生意做得大,把外国朋友都吸引来了,要和他商谈合作事宜。小凡乐滋滋地去了,到下午4点过又乐滋滋地回来了。一回家,就和父母叨唠开了:
“陶大叔的葡萄园真是大啊,一走进去,黑压压一片全是紫黑紫黑的葡萄,个大汁多味甜,老外一来就竖起大拇指连连说好。我看那老外的意思是想过来建一个葡萄酒厂 ,不仅要收购陶大叔的葡萄,全镇的葡萄他都要啊!陶大叔是葡萄协会的老大,把 这桩买卖谈好了,以后镇上的葡萄生产前景会多么广阔!”
“幺女,你看人家陶大叔搞得多好,你说你老爸搞了二十年鱼火锅,开了两家分店, 也只是在新津打滚儿,是不是也该有所提升,把生意做得更嗨一点?”
“那你有什么想法,难不成你要把鱼火锅卖到外国去?”女儿不禁想打趣老爸。
“对了,你说中老爸的心思了,你不觉得这是个好主意?”
“哈哈,你叫老外吃火锅?”