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现在,也基本能吃好了,但吃什么也感觉不到幸福了。

2024-01-19 来源:你乐谷
中午吃喜酒,我和几个年轻人坐一桌,桌上的菜,基本没吃。
旁边桌子坐的全是大娘,桌上的菜,都是光盘行动。
现在,感觉吃酒席没一点意思,就是走过场,再好的菜也提不起食欲。
以前不是这样,记得我小时候,人们对吃酒席很上心,大人小孩都稀罕吃酒席。
以前吃酒席,根本不会剩菜,只会菜不够吃,端上来一盘菜,一人夹两筷子就没了,谁筷子夹的慢就会吃不上。
吃完酒席,人们会议论,菜做的好不好,一共上了多少道菜,都上的什么菜,记得清清楚楚。
少的有十几道菜,多的有二十几道菜。
菜多,量大,味道好,人们就会夸赞,这家主人大方,厨子菜做的好,了解主人家情况的人,就会介绍说主人家情况多好。
菜少,量小,人们背后会说,这家主人小气,知道情况的人,会介绍说主人家日子紧张。
没人愿意让人说小气,各家情况不同,都想尽量丰盛,但也要根据家里情况。
通过吃酒席,各方亲朋就会对主人家有个大概了解。
我小时候,不存在吃不饱,但普遍吃的不好,家里平常吃饭就一两个菜,家里来客人才会做四个菜。
平常吃的菜,就是辣子,咸菜,豆腐,土豆,白菜,萝卜,逢年过节才能吃上肉。
家里来客人,做四个菜,也很少有肉,炒一盘鸡蛋就算好菜。
你想,那样的年代,去吃酒席,一次吃十几个菜,有鸡肉鱼肉猪肉牛肉,吸引力多大多解馋。
吃一顿酒席,解馋半年,一点不夸张。
我小时候,小孩过生日,就煮两个鸡蛋,老人过生日,做一碗荷包蛋,中年人根本不过生日。
吃鸡蛋都是奢侈,还想吃肉?
有一年,熊叔爹给村里亲戚帮忙拉粮食,我弟小,跟着熊叔爹,吃饭时,亲戚炒的鸡蛋,心近让我弟多吃,我弟吃了大半盘,结果一次吃伤了,后来好几年都不吃鸡蛋。
偶尔家里炒鸡蛋,熊叔妈哄我弟吃,我弟一口都不吃。
我心想,你不吃才好,我能多吃些,哈哈。
父母这一代人,爷婆这一代人,经历过真正的饥饿年代,没少听村里叔伯说,他们小时候饿肚子,也没少听村里爷婆说,他们当年怎么过日子。
村里有个大娘总说,现在日子多好,白面馍管饱吃,还有啥不满足的?
现在幸福感最强的人,应该就是五十年代往前的人。
老一辈人饿过肚子,知道食物的珍贵,饿肚子刻在记忆里,现在再不缺食物,也不会浪费食物。
年轻人,九五后,零零后,普遍没饿过肚子,从小就不缺吃,不会觉得食物珍贵。
同样吃一顿酒席,我们这一桌年轻人就没大娘这一桌获得的幸福感强。
现在吃酒席,没人再数吃了多少个菜,记吃的都是什么菜了。
普遍会说,现在的酒席不香。
不是现在的酒席不香了,而是现在人好东西吃太多了。
以前,瘦人多,胖人少,胖人都是家里富裕,穷人吃不饱,想胖也胖不了。
现在,胖人多,瘦人少,一个个都想减肥。
以前,饿肚子的年代,人只想吃饱,能吃饱就好,吃饱了就感觉幸福。
后来,能吃饱了,就开始想吃好,吃好了才感觉幸福。
现在,也基本能吃好了,但吃什么也感觉不到幸福了。
酒席还没吃完,同学又打电话,约下午吃饭,吃什么,还用问,问就是老地方吃巴蜀石锅鱼。

现在,也基本能吃好了,但吃什么也感觉不到幸福了。



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