做生意最怕的是啥? 产品越来越对付, 一对付,流失的是客户。
2024-01-19 来源:你乐谷
早几天,我请全公司吃饭,找了一个长沙菜馆——田趣园。去年这个店开业的时候,我吃过一次,菜做得比较正宗。所以,又想着去吃。 开了两桌,点了十七八个菜。竟吃不出之前的味道来。分量少,一个香芋蒸排骨里面就两段排骨,剩下的全是香芋。味道差,一份湖南的臭豆腐,只剩下了臭,吃不着香。至于其他菜?也都差不多,无啥可圈可点之处。 再看整个大厅,正是饭点,空桌子却有七八张。生意萧条。 吃完回到办公室,至尊宝闹肚子。疼得死去活来。当晚我们都还好,但到了第二天,我和我弟弟也开始闹肚子。肯定是饭菜不卫生。再也不去了。 很多饭店就是这么被淘汰的,刚开业,热火朝天。开没几个月,生意淡了,跟着师傅就换了,菜的品质也下降了。为啥要换?为啥要降?节约成本,维系生存。师傅换了,菜的品质降了,生意就更不好了。于是,进入了死循环。开饭店的不明白这个道理?肯定明白,可是更多的是无奈。谁不是做了当下对自己最有利的选择? 双十二的时候,我在天猫看上了一双靴子。这靴子平时售价1200,双十二当天600块。想着捡个便宜,就买了。今天,靴子到了。开箱,验货,手感极差!以前这款靴子是头层皮的,现在用的是二层皮。都没有上脚试穿的欲望。 想退货,想想又算了。我自己就是做淘宝的,何苦为难商家?他为啥这么做?和饭店是一个道理。价格低了,没有利润,只好削减成本。可不可以不降这么狠?不行!在天猫开店,同行们都很疯了似的降价!你一个店端着?等待你的就是被淘汰。当然,这么做最终的结果也还是会被淘汰,只是这么做至少可以苟延残喘,能多活一阵子就多活一阵子吧。在这么个大环境下商家也无奈。只是可惜了这个品牌,反正我以后也不会再买他家的产品了。 看吧,做生意最怕的是啥?产品越来越对付。一对付,流失的是客户。 我把靴子放在我办公室的架子上,不准备穿了。放那里,随时警醒下自己,别为了利润去削减成本。也算不辜负这600多块钱。