豆汁儿(2)

 
不是不吃四季民福，而是住的酒店附近，最近的就是大董，去到四季民富，各种传统小吃点了满满一桌子，面对我掉下去的下巴，朋友说，难不成，你还想来第二次，一次把点完的都试试吧，除了是我很想吃的桂花糖藕，剩下的炸酱面、烤鸭、贝勒烤肉、小吃拼盘、豆汁儿、炸焦圈……确实是让我觉得我能吃，却也没有这么能吃。
 
 
去的这三天，我吃了估计得有45678……快20顿吧，每一餐都丰富，每一餐都好吃，每一餐都有浓浓的情意在，也每一餐都让我撑死。
 
北京的多元化，不仅仅是书面的政治、经济、文化中心，也不是南来北往的游客都能吃到各种正宗的家乡菜，甚至是各国的使馆和米其林遍地，老外的味觉格外挑剔，甚至追溯到朱棣择北京建都城时候的前瞻性眼光，就是这样一个简单不带目的性的想法，北京也适合花很长的时候逛逛。
 
人生的乐趣在于吃，这个是马斯洛最低的要求，也是我最高的要求，我不去想这餐我是吃的路边，还是假装自己有点儿逼格吃个黑珍珠，只要能给我带来满足感，都是美食，谁会在意做出美食的那双手究竟有没有用威露士洗过手，甚至你想着这么漂亮的法式甜点师傅，要大便，你就有点揶揄，我就纳了闷儿了，能好好吃一顿不废话嘛。
 
 
走过致美楼，朋友说，这是北京八大楼，进去弄个北京炸丸子和糟溜鱼片儿吧，正宗的鲁菜，没毛病，于是，在一腔热情中，我又被拉下再吃了一顿。所谓鲁菜的明油亮芡，也着实是一个考究的工序。
 
我落地的时候，想起这个豆汁的酸和臭，竟然有那么一丝想念了。