菽是指哪类农作物，五谷养人养的是哪里(2)

    五谷养人养的是哪里

小麦养心
    小麦秋天种下、冬天孕育、春天长叶、夏天结果，吸收了四季的精华，因此被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去躁。
高粱养肝
    高粱属于杂粮，是五谷里不可或缺的角色，具有养肝益胃、收敛止泻的作用。
小米养脾
    小米是五谷之首，对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人群进补的上品，可以补中益气、延年益寿。
大米润肺
    大米色白，入肺、脾、胃经，具有滋阴润肺、益气养胃的功效。
大豆养肾
    大豆尤其是黑豆，是肾之谷，中医认为它具有滋阴补肾、美容养颜的功效，特别适合肾虚者。