鹅的祖先是什么动物(3)

绿头鸭Anas platyrhynchos
近些年我们经常能见到另外一种怪模怪样的鸭子，它的个头更大，脸上长满了红色的肉瘤，很多人称之为“番鸭”或“鸳鸯鸭”。
这种鸭子驯化于南美洲的疣鼻栖鸭Cairina moschata，由于它的体型更大，产肉率更高，食物转化率更强，所以在我国南方部分地区逐渐取代了由绿头鸭驯化而来的家鸭，成为新的主流家禽种类。
其实野生疣鼻栖鸭的肉瘤绝大多数是黑色的，我们见到的红色肉瘤是人工选育的结果，因为红色比较扎眼，也比较有观赏性，所以这一特点在人类对其定向选育中被保留下来。

疣鼻栖鸭Cairina moschata
和鸡鸭三分天下的，便是鹅。
鹅的饲养历史同样十分悠久，公元前2500年的古埃及便有着圈养鹅以及培育鹅肝的详细记载，古罗马帝国的神庙还曾经供奉着帮助他们发现入侵者的“神鹅”。
国内也有很多关于鹅的典故：
晋代王羲之喜欢欣赏鹅鸣声，听说某地一老妇家有只善鸣的鹅，于是前去观看，结果老妇听说王羲之要来，把大鹅宰了炖肉款待王羲之，令后者扼腕叹息 肉可能也没少吃；
唐代的骆宾王七岁时观察池塘中戏水的鹅，写下流传千古的《咏鹅》——“鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波”。
时间来到现在，如今的网络上关于大鹅的段子更是层出不穷，例如“鹅的战斗力约等于1.5个肥宅”，鹅俨然已经成为了战斗力的计量单位，更是令我们时常回忆起童年被邻家大鹅支配的恐惧。