菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜核的功效与作用(2)

3、菠萝蜜核煮粥
菠萝蜜核还能用来煮粥，平时可以把取下的果核清洗干净，再把粳米淘洗干净，然后菠萝蜜果核一起入锅，煮开以后再用小火慢慢熬制，等粥熬好以后直接取出食用。也可以在煮粥以前把菠萝蜜核的外壳去掉，这样做好的粥口感会更好。
功效与作用
菠萝蜜核营养丰富，保健功效出色，平时人们食用以后可以吸收多种维生素与矿物质，而且能清除身体内的胆固醇，也能软化血管，可以预防心血管疾病，另外多吃菠萝蜜核还能滋养肌肤，促进皮肤细胞代谢，能淡化色斑也能延缓皮肤衰老。