丝瓜皮的功效与作用 丝瓜皮的药用价值

丝瓜是生活中很受欢迎的一种绿色蔬菜，但平时很多人在吃思过时都会把它的外皮削掉，却不知道自己削掉的丝瓜皮是一种利用价值特别高的存在，它不但可以食用还可以入药，既能为人体补充营养又能防病治病，下面是对它功效与作用的具体介绍大家可以重点了解一下。

丝瓜皮的功效与作用
1、预防坏血病
丝瓜皮中含有丰富的维生素c它维生素c的含量比丝瓜的果肉中还要高很多，而维生素c又是天然的抗坏血酸，人体吸收丰富的抗坏血酸以后，换血病的发病率就会明显下降，所以平时人们多吃一些丝瓜皮能预防坏血病。
2、健脑强心
丝瓜皮是一种营养价值特别高的存在，它含有丰富的维生素b这种物质可以直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，具有明显健脑作用，另外它还含有丰富的天然皂苷，这种物质能作用于人类的心脏，可以强心健体，预防心脏功能减退。