椰子煲鸡汤的家常做法(5)

捞起来的鸡肉再清洗一遍，沥干水分，备用。

把鸡肉、椰子丝、姜片，一起放入砂锅中，再加入适量的水。
用砂锅炖汤，水分会被煮掉一部分的，所以可以稍微多放一碗水。