百款螺蛳粉大测评之十款螺蛳粉排行榜80(3)
2023-03-16 来源:你乐谷
No.2螺哆哆螺蛳粉
价格:60.14/5包
包装:★★★
粉:★★
配菜:★★★
花生:★
腐竹:★★★
辣油:★★
米粉算是比较粗的米粉了,整体是比较有嚼劲的米粉,但是这个米粉它比较容易断,所以就算就有嚼劲,米粉吃起来还是感觉碎碎的。酸笋很好吃啊,酸笋不是那种一上来就很酸的酸笋,反而是带有一点点甘甜,会让人吃到停不下来那种,而且脆脆嫩嫩的酸笋也是吸了满满的汤汁,不会说没有味道。花生确确实实是炸出来的,但是感觉出了一股油臭味。可能是受潮的原因,这些花生已经全都不脆了。腐竹的油香感挺重的,腐竹整体吃起来比较有嚼劲,有点类似于麻辣烫那烫出来腐竹,有一定的厚实感。吃到后面光是看整碗螺蛳粉是感觉不太到辣油的存在的,但是吃米粉和腐竹的时候又能感觉得出来的,特别是腐竹,已经吸了满满的辣油,也可能是因为这样腐竹的油香味才特别重的吧。这一款螺蛳粉比较不满意的就是花生和米粉,花生排第一难吃,米粉排第二。花生油臭塞牙,米粉过于容易碎了。
但是汤底的味道还是不错的,比较咸香,就是容易想喝水。