家常菜——茴香豆的做法

做一盘茴香豆，清香好吃，可做下酒菜，下面就说说茴香豆的做法。

蚕豆，小茴香，大料，桂皮，盐，白糖
将蚕豆去皮，洗干净。如果不想去皮，就用刀在蚕豆侧面切一道口，便于入味。