盐蒸橙子如何做 盐蒸橙子的做法技巧(2)

做法二
1、制作盐蒸橙子最主要的食材就是食用盐和新鲜的橙子，新鲜橙子准备好以后，用流水清洗干净，再把它放到淡盐水中浸泡15分钟，然后取出用清水冲洗几次，彻底清洗干净。
2、用家中的水果刀，在橙子4/5的地方切开，看到顶盖取消，取适量食用盐，直接撒在橙子的果肉上，然后用干净的筷子向下戳几下，让盐全部进入到果肉中，然后再把取下的橙子顶盖盖在上面，用牙签固定好，放入到干净的碗中。
3、把放有橙子的碗入蒸锅，隔水蒸至开锅以后再蒸20分钟左右，锅中的盐蒸橙子就能蒸好，这时把它取出，能闻到浓郁的橙香气味，等它降温以后取下顶盖，直接用小勺取食里面的果肉就可以。
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