白茶的种类有哪些(2)

4.贡眉
贡眉茶外形毫心多较肥壮，叶张稍肥嫩，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，匀整，破张少，灰绿或墨绿，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，内质香气清纯，毫香显，汤色浅橙黄，清澈，滋味清甜酵爽，叶底柔软、嫩亮、毫芽多;新工艺白茶外形条索粗松尚卷曲，褐绿色，匀整，洁净，有嫩梗，内质香气略显板栗香，酵厚爽适，汤色橙而清澈，叶底匀整舒展。
以本地菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白;采用福鼎大白茶或福鼎大白毫茶树的芽叶为原料加工贡眉的大白。通常，贡眉，有时又被称为寿眉，是福鼎白茶中产量最高的一个品种，贡眉是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。产品特征：优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。贡眉分特级和一、二、三级
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