首个辣条专业班湖南平江开班

首个辣条专业班湖南平江开班

首个辣条专业班湖南平江开班
9月15日，首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班。该专业班由平江职业技术学校与麻辣王子合作共建，共有59位学生，专业开设挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程，为行业输送人才。开班首日，学生们进行了辣条理论和实操的学习，并实地参观辣条制作。
中国辣条之乡――湖南平江
辣条，是面筋食品的俗称，相信许多人都吃过辣条，特别是童年时期。辣条是许多人童年的美好回忆，伴随了许多人的童年。辣条这一大众化的零食，可能许多人都不知道发源于哪里。据悉，辣条于1998年发源于湖南省平江县，直到今天，辣条依然是平江县的支柱产业。
平江县，隶属于湖南省岳阳市，位于湖南省东北部，地处湖南、湖北、江西3省交界处。平江县土地面积4114.42平方千米，是一个较大的县。平江面积虽大，但人口不算太多，2021年常住人口为99.55万。平江县地形以山地和丘陵为主，县境分属幕阜山脉和连云山脉。
平江县山区面积大，经济发展水平较低，2021年实现地区生产总值322.49亿元。平江县最著名的产业要数辣条，平江县的辣条产值、辣条厂家数量、辣条产业从业人员数量均占全国的30%以上。平江自然环境良好，旅游资源较为丰富，近年的旅游业发展得比较快。
平江县整体上属于罗霄山系，旅游资源以自然景观为主，较为出名的有石牛寨国家地质公园和幕阜山国家森林公园。
石牛寨国家地质公园位于平江县大坪乡，是国家4A级旅游景区，距离平江县城75千米。石牛寨有“天下第一寨之称”，因有一石形似黄牛而得名。石牛寨海拔523m，有许多让人叹为观止的地质奇现，许多奇形怪状的石头让人目不暇接。总之，石牛寨一定不会让你失望。
幕阜山国家森林公园成立于2005年，占地面积1701公倾。幕阜山有广义和狭义之分，狭义幕阜山在平江县境内，是广义幕阜山的主峰段。广义幕阜山指位于湘、鄂、赣3省交界处的幕阜山脉。幕阜山国家森林公园地处幕阜山脉主峰段，公园海拔较高，森林十分茂盛，动植物资源十分丰富。