雪里红的做法大全 雪里红如何做好吃(2)

做法二：雪里红炒肉末
材料准备
雪菜若干绞肉适量大蒜适量生姜适量辣椒少许沙拉油适量盐少许鸡粉
适量白糖适量芝麻油适量味精适量
做法步骤
1.把雪菜用大量的清水洗干后净用菜刀切成细丁状，把辣椒切小段的。
2.找来一个锅子在，加热热锅，倒入适量的沙拉油烧热，放入生姜片 蒜末慢火爆香然后放入绞肉炒散，炒至颜色变白为止。
3.最后加入已经准备好的雪菜丁 辣椒段拌炒一到两分钟，再加入所有调味料拌炒均匀就可以食用了。

做法三：雪里红烧鱼
材料准备
草鱼适量 雪里红适量 食用油适量 酱油适量 味精适量 姜适量辣椒少许 白糖适量
葱花适量 大蒜适量
做法步骤
1.把买回来的草鱼用水洗干净，如果整条的就自己动手咯，雪里红也要用清水洗干净
2.在锅中到多放一些油呀，当锅里有热量后倒入准备好的鱼，最好鱼身上要没有水，如果有水会溅油到身上的。
3.加些料酒 姜和糖去腥，稍等片刻可以加入酱油葱花 大蒜辣椒 味精等配料，搅拌均匀后加入适量的水来煮几分钟后就可以食用了。中火把鱼煎一下。大概4分钟，中途鱼要翻身的