羊肉串的腌制和做法(4)

为了增加一些味道我们可以在羊肉种加入一些鸡精和白糖，个人比较喜欢这种味道，在烤羊肉串的时候在撒上孜然粉就可以了，也可以提前用孜然粉腌制，然后根据竹签的大小来决定穿多少，最后放在烧烤架上烤熟就可以了。