蒸盐橙子的功效与做法(2)

3、预防肺炎咳嗽
平时多吃一些蒸橙子还能预防肺炎和咳嗽，因为盐蒸橙子的橙皮中，本身就含有大量的橙皮苷和芳香油，它们能润肺止咳，也能加快身体内痰液的排出。另外，人们多吃盐蒸橙子还能清除身体内的自由基，能预防组织细胞发生癌变，对现在高发的癌症有良好的预防作用。
蒸盐橙子的做法
蒸盐橙子的做法特别简单，平时制作时需要把新鲜的橙子清洗干净，在它的3/5处切开区，少量食用盐，洒在橙子果肉的表面，并用筷子用力插几下，让食用盐与橙子果肉，尽可能接触，再把切下的橙子盖在上面，入锅蒸制，开锅以后蒸十分钟，蒸好以后取出降温直接食用就可以。