厨师被指向锅里吐口水怎么回事？吐口水视频涉事餐厅曝光(3)

下午5时许，华商报记者前往这家苏福记菜馆，通过监控看到，厨师的确有向炒菜锅吐的动作
，吐得时候弯腰向前。
菜馆工作人员开始的解释是，吐在了锅沿，没吐到锅里。当事厨师姓王，今年22岁，他说，最近咽炎犯了，闻到油烟味不舒服，就吐了口水，“吐在了地上。”
郑先生并不认同菜馆的解释，“监控能说明一切，太没职业道德了。”
 5月10日晚，城市立方文化体育综合体在官方微信
公众号发布“关于城市立方苏福记餐厅食品卫生安全
事件的声明”称，对于媒体报道商场苏福记餐厅发生食品卫生安全投诉一事，已在第一时间对该商户进行了严肃处理，责令停业整顿，并对当事厨师进行了严肃处理。同时，对于发生此事表示深深的歉意。

当地市场监管局将吊销涉事门店经营许可证
据当地媒体报道，事发后，雁塔区市场监管局迅速安排执法人员赶到现场，找到当事人进行谈话询问，调取监控，对违法违规的行为进行核实。同时邀请第三方监测公司，对所有食材进行抽检。目前已责令关停该店。
根据初步掌握的情况，依据食品安全法，雁塔区市场监督管理局对该店从严处理，并将做出吊销经营许可证的处罚。下一步，市场监管部门将对辖区内所有的中大型餐饮
召开警示约谈会，通报此次违法行为的查处和处罚决定。
5月11日上午，新京报记者致电雁塔区市场监管局办公室
，接听电话
的工作人员称“还不了解此事的相关情况”。5月11日中午，新京报记者在大众点评
网上搜索
“苏福记”，发现已经无法搜索到其西安城市立方店的相关信息。