趣店能否凭预制菜东山再起是怎么回事?(3)

“C端做短保预制菜”合适趣店吗？
从金融业跨界营销
而来的趣店，在预制菜行业未来要面临的难题，比一场直播要多得多。
罗敏在趣店预制菜发布会上表明，趣店是面向C端做短保预制菜市场细分的公司导量。网上官方旗舰店给知名品牌搞出“传播广度”，线下推广
将会成为预制菜商品重要的营销渠道。
未来三年，趣店将适用十万客户自主创业设立线下实体店，小区预制菜消费群体主要来自于住宅小区。“一家小店只需要10到15平米，一天只需要100单就可以有1万元左右的收入。”罗敏说。
而这种短保预制菜社区超市
的模式，实际上预制菜领域也有不少企业在做，例如早已在全国设立许多门店的舌头英雄人物；例如前置仓模式预制菜公司优予食品类、宅乐送等。由于口感差别、市场销售
半经等众多难题，并没有跑出全国性的领头。
“社区超市市场销售预制菜，受众群体便是周边小区的居民，所以尤其依靠交易粘性，赚的是熟客把钱。”一家预制菜主要负责人告知大河报·大河财立方新闻记者，与打造出大单品对比，小区其实就是预制菜市场销售其实就是“困难模式”：它需要配套设施精细化运营、不断创新的菜单栏及其全国各地布局的制造厂。
现在来看，趣店预制菜“一场直播”“一炮走红”的预制菜玩法，缺乏这种“细致”原素。
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