青岛多名中学生食堂用餐后被送医,究竟是怎么一回事?(2)

“这学期我们把原来磨损的标识标线全部更换，统一使用白绿相间的标识标线，就连档案盒我们也换上了绿色的封皮，做到规范、统一。工作人员必须根据标识在指定的区域、使用指定的工具进行相应的食品加工操作，最大限度降低食品安全隐患。”城阳五中副校长王展介绍，学校积极开展“绿色食堂”建设，高标准、严要求，提高食堂管理水平，把好食材关、储存关、加工关、出锅关、留样关、消毒关、员工关、设备安全关“八大关口”，守护舌尖上的安全。