麦趣尔牛奶检出丙二醇是怎么回事?

据中国食品安全
新闻
报导，近日，浙江庆元县市场监督管理公示公告的2022年第4期食品抽检检测状况中称，麦趣尔控股集团公司生产制造的2批号纯牛奶不合格，不合格新项目为丙二醇。
接着，麦趣尔回复，称现阶段企业已经对许多批号的商品开展大批清查和抽检，涉及到好几个方式、类目，实际结论都还没出去。

现阶段，在庆元县市场监督管理信息公开一栏下的食品药物频道中，已并没有2022年第4期食品抽检状况，而第1、2、3期还可以正常的查询。据中国食品安全新闻报导表明，本次抽检的公布日期为6月28日，现阶段该频道信息内容仅有6月13日及以前日期的具体内容。
除此之外，走上微博
热搜榜第一的“新疆省麦趣尔纯牛奶不合格”的关键词也已不在热搜上，但现阶段热搜榜上面有“麦趣尔回复两批号纯牛奶不合格”、“怎样挑选纯牛奶”的相关的关键词。
值得一提的是，丙二醇是《食品安全性国家行业标准 食品添加物应用规范》容许采用的食品用合成
香料，换句话说是一种合理合法添加物，但应注意，以上国家行业标准中可以应用丙二醇的食品，并不是包含纯牛奶，并且巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳、稀奶油这几种奶制品也确立不可加上食品用香辛料、香料。
据食品添加物应用规范表明，丙二醇的作用包含增稠剂和黏合剂、抗结剂、消泡助剂、破乳剂、水分保持剂、增粘剂。可以应用在生湿食品(如鲜面条、饺皮、馄饨皮、烧麦皮)和甜品中，同时有较大需求量限定。