云南女子吃菌子遇地震头晕以为中毒,云南一女子吃菌中毒(7)

市民：“时间要煮到，还有一个就是要放大蒜，大蒜是排毒的。”

采访中不少市民对于烹饪野生菌都有一定的认知，对此，医生也提示大家，不要食用自行采摘和不熟悉的野生菌，烹饪方式同样重要，除了烹饪时长要够，用油要多外，第二次回锅时的注意事项，也是最容易让人忽略的一点。