英国王结婚蛋糕将拍卖 已存放41年,究竟是怎么一回事?(6)

婚典结束后，2000块婚礼蛋糕切片被塑料纸密封起来，并装进了印有婚礼日期的礼盒中，赠送给宾客们。拍卖会上所竞标的一块是当时赠送给宴会承办商诺曼·约瑟夫爵士的。他在25年里，为大约100场英国皇室宴会提供了餐饮服务，并于1969年被任命为维多利亚皇家骑士团骑士指挥官。
尽管已经度过了75年，这块暂定于当地时间7月14日拍卖的蛋糕仍旧保存完好，并“安睡”在原本的礼盒包装里。不过，也许无需提醒，你也知道，这块蛋糕早就已经不能食用了。

为了纪念女王和菲利普亲王结婚七十周年，伦敦的蓝带美食学院团队在2017年重新制作了同款婚礼蛋糕，并被英国独立电视台（ITV）的纪录片《非常皇家婚礼》（The Very Royal Wedding）拍摄了下来。“同款蛋糕”花费了团队数个月的时间制作，使用了约27千克黄油、25千克糖、34千克面粉、660个鸡蛋、80个橙子和柠檬、136千克坚果和水果干，以及16升朗姆酒。蛋糕仍有四层，装饰着复杂的糖霜纹饰和白玫瑰。这些蛋糕的“饰品”消耗了68千克杏仁糖和50千克糖霜。