7、最后加入一小勺白胡椒粉和盐,加入没过食材的热水,电炖锅里煲汤键40分钟就好了。
8、装盘可以喝了,排骨软烂,汤味道清甜可口,儿子和女儿都很喜欢喝。
小贴士
1,排骨焯水时加料酒去除腥气。 2焯水完再洗一遍汤会更清澈,好喝。 3,这道汤只要欣和的调味料,没有额外添加香料,原汁原味最好喝。
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