从马头山来的菜瓜
2024-01-19 来源:你乐谷
不是傻瓜,不是菜鸟,是菜瓜。
当然,它到底该不该叫菜瓜这个名字我不知道,我知道的是打小我们那边的人就把它叫“菜瓜”。它长得像西瓜,却不是一颗红心,不是脆沙瓤。
马头山的菜瓜是马头山姨叫她的女儿女婿稍给我的,与之一起的还有俩老南瓜,另一个菜瓜和一堆豆角。
在我儿时的记忆里,马头山、庙上、后河、侯节、郭庄便是一个个姨与我们家的连线。它们相互交错,形成一张以我姥姥为纽带的亲情之网。
而最早,我记得菜瓜好像是某个忽然之间不知谁家的地里就长出了类似西瓜的东西。也一样是青皮带花圆肚,切开却是微微泛着绿色的淡黄。然后,大家就会把它炒了用来浇面。它有冬瓜的滑嫩,味道清爽。我自己很喜欢那个口味,每每想起来就会和妻子念叨。
大概它是西瓜与冬瓜的杂交品种吧,当然这只是猜想。
菜瓜是怎么来的,我说不清。
但它是如何在我们老家那片土地上繁衍生息的,我大概是想明白了。
人吃了瓜,把瓜籽丢到茅(旱厕),担粪浇地时瓜籽就被带到了地里,地里就长出了瓜,如此循环往复。所以就有了没见种瓜,却年年有瓜的奇怪景象。
马头山来的菜瓜应该和我儿时在郭庄吃过的菜瓜没什么两样,都是一根藤蔓上结出的瓜。瓜秧上扯着妈妈她们姐妹几个和我们这些小辈们。