三角粽子的包法图解

三角粽子的包法图解

三角粽子是国内最常见的一种粽子，每年端午节前后都全国各地都喜欢吃这种美食，但是三角粽子该怎么包呢？原来试过几次总也包不好，为此专门请教一位包粽子的高手，学会以后，包出来的三角粽子还不错，现在我把三角粽子的包法图解整理出来，分享给大家，让每个人都能包出好看又好吃的三角粽子。

三角粽子的用料
江米、粽子叶、细绳，红枣或者豆沙各适量，这里的红枣或者豆沙也可以用其他馅料代替。
三角粽子的包法步骤
1、先把江米在水中浸泡两个小时左右，再取出，把粽子叶也提前放在水里泡制一段时间，这样会让它韧性更好一些，在包粽子时也更容易。
2、把泡好的粽子叶取出两片，重叠在一起，稍微错开一小块，然后把下面的一片粽子叶折叠起一小部分来，接下来向右折一个九十度的角，然后再向左折叠。
3、这时手里就会出现个锥形的样子，用手在四周按压一下，握在大姆指与其他四个手指之间，把准备好的江米放在里面，中间放入豆沙或者红枣。
4、把正面的粽子叶向里折叠，后面的粽子叶则向前折叠，左右方向的粽子叶也是向对方折叠，最后把多出来的粽子叶向下折一下，取出细绳把包好的粽子缠紧，一个好看的三角粽子就包好了。把它们放在高压锅中，用大火压制一个小时左右，取出就可以食用。
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