下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”？

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小课堂11月15日的问题是，下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”？你知道正确答案吗？跟着小编一起来详细了解吧。

2021年蚂蚁庄园11月15日庄园小课堂答案

今天的问题是：下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”？
答案是：鸭肉
答案解析： 区分红肉和白肉，最简单、直观的方法是按肉的颜色区分:如烹饪前肉是红色的，多为红肉，如猪肉、牛肉、羊肉等。如烹饪后肉的颜色是白色的，那么多为白肉，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等。